Drink
『アサヒ ビアリー』
https://amzn.to/3V4OSTZ
ジャンル:ビールテイスト飲料
アルコール度数:0.5%
ビールは一般的にアルコール度数は5%だが、ビアリーは「微アルコールの0.5%」
微アルコールってどんなんだろうと思っていたが、ビールと変わらないくらい濃厚な味だった。
製造方法について書かれていたのは…
『ビールを醸造してから、アルコール分のみをできるだけ取り除く製法によって、100%ビール由来原料ならではの麦のうまみとコクを実現しました。』
(引用元:アサヒ ビアリー 商品情報https://www.asahibeer.co.jp/products/bialcohol/beery/ )
なるほど。だから濃厚なのか。
ビールでもなく、ノンアルコールビールでもない。
今後どのように浸透していくか楽しみだ。
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