Book
『眠れなくなるほど面白い 図解 たんぱく質の話』
著者：藤田 聡
軽い気持ちで読み始めたのだが、情報量が多く、イラストもあってわかりやすかった。
どの栄養素も大切だが、たんぱく質は体にも精神にも大切。
必要な摂取量を取りきれずに生活されている方がおられることがあるのを理学療法士として働いていた時に見聞きしていた。
高齢者の方だけではなく、若いうちからたんぱく質の摂取を意識していこう。
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